高遠そば一刻

2017/11/10
亀まんでお土産の高遠饅頭でも買おうと町中に行くと
やけにひっそり。
水曜日の商店街は定休日らしい。
お土産は諦め歩いていると「一刻」さんがあいている。
これは入るっきゃない(^^ゞ
本日2枚目~

一刻

週末などはなかなか入れない人気店も
今日は平日、そして時間も2時過ぎ。
お客さんは1人だけ(^_^)

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二八と十割(まる)をお願いして

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二八はとろろで。

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香り立つというか味が濃い(^_^)

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こちらは十割
ちょっぴりこちらも味見
やはり十割の方が香りは強いかな?

食後のデザートは蕎麦白玉ぜんざい。
白玉と言うより完全に蕎麦ですなぁ(^^ゞ
形こそまん丸ですが・・

今日は蕎麦はしごでお腹は十分満足

お店情報:高遠そば一刻HP

店を出て車に向かう途中、路地の奥になんやら
由緒ありそうなお寺が見えたので
ちょっくら立ち寄り

建福寺
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階段左お堂の中にずらりと像が並んでいます。

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調べてみると三十三間堂と言うらしい。

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なかなか立派なお寺です。
詳細はこちらでどうぞ。

高遠町には何度も来ていますが全く気がつかなかったなぁ~
さすが歴史ある城下町です。
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蕎麦カフェ ひねもす

2017/11/09
紅葉狩りの季節です。
雨です。
蕎麦食いにしました。

長野県飯島町蕎麦カフェひねもすまでひとっ走り。
今年の6月に初めて訪れて非常に気に入ったお店です。


道の駅「田切」からすぐ
ひねもす

ひねもす

庭を眺めながらのこのテーブルが落ち着く

ひねもす

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珈琲が充実しているのも嬉しい。

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田切産の新そば、十割蕎麦です。
香り高く非常に美味しい蕎麦です。
妻はくるみ蕎麦、小さなすり鉢に粗く砕いたクルミを
ゴリゴリと擦ります。お店の静かな空間に響くこの音も一興です。

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蕎麦湯がだされて
そしてケーキセット

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エチオピアイルガチェフストレート珈琲とイチジクとそば粉ののケーキ。
このケーキは妻、超おすすめだそうです。

雨の中思い立って東京から車飛ばしたけど
来て良かったぁ~
ごちそうさま

お店情報:長野県上伊那郡飯島町田切3019-3 tel:0265-98-8596
営業11:00-16:00
定休日 月曜日
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西浅草手打ち蕎麦めん公望

2017/10/20
浅草へ出かけたついでに
以前からちょっと気になっていた手打ち蕎麦おざわへ行ってみた。

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がーん!なんと平日は夜営業のみ。
日中はお休みだ。

気を取り直して、この界隈だと確か「手打ち蕎麦めん公望」が
近所だったはず。
けっこう美味しかった記憶がある。場所を検索してみると
300mほどのところ(^_^)

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ありました~
店内はとてもシンプルです。

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私はかしわせいろ、奥様はミニそばセット

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蕎麦はニハですね。とても好きなタッチの蕎麦です。
つるんつるんしてない(^_^)
エッジも綺麗に出ていて腰も有り 美味しい
香りは軽めです。
汁はやや辛め
かしわの汁には大きな鶏肉がゴンっと入ってます。

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ミニそばセットは蕎麦が半量にかしわ飯、温泉卵がついてきます。
店主さんから温泉卵をかしわ飯に絡めると親子丼のようになると
一言アドバイス頂きましたよぉ~

お店情報:台東区西浅草2-2-3
11:30-20:00
不定休

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荏原町手打ち蕎麦ほかげ

2017/10/09
普段はお昼を食べに行くことが多い「ほかげ」さん。
今日は夕食で(^_^)
というわけで

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本日の飲み比べセットで日本酒頂いちゃいました。

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どれも私には初耳のお酒が三種
どれも口当たりが良く、その中では
真ん中二番目の「扶桑鶴」というお酒がとくに美味しかったなぁ~
つまみは

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鴨と三つ葉の山葵和えがお気に入りなんですが、
今夜は酒肴3種盛りをチョイス

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海ぶどう久しぶりです(^^ゞ
しかし、この鴨肉がちょーーーーーー美味い(^_^)
やわらかく、そして塩加減が素晴らしい
お酒が進んでしまう!
でも、ほどほどにしておかないと

〆はせいろ
今夜は北海道産の新そばです。

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軽やかで上品な香りです。

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連れはたまごとじ。

最後は熱々の蕎麦湯
ほかげさんの汁、最近ますます美味しくなってしまって
蕎麦湯で割っていただく
最後の最後まで楽しめる~

ふと思う・・・
親子丼が食べてみたい ボソ
絶対美味いだろうなぁ

お店情報:品川区中延6-1-21
11:30~14:30/18:00~22:00
日曜のみ 11:30~16 : 00(翌日が祝日の場合は夜間も営業)
月曜定休
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荏原町手打ち蕎麦ほかげ

2017/08/10
お昼はほかげで鴨せいろ食べるぞーーと外へ出たものの
めちゃくちゃ外は暑い!
ここはやはり冷やかけにしよう(^^ゞ

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私は海老天とアスパラ天の冷やかけ

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大きな海老が2本どんとのってます(^_^)
本日の蕎麦は群馬県産の新そばとのこと。
ややみどりがかった蕎麦です。
なかなか美味しい蕎麦です。
汁は今日は普段よりやや濃厚、厚みを感じる汁でした。
なんて言ってますがこのところちょっとご無沙汰していたので
私の体調のせいかもしれません(^^ゞ

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穴子天と南瓜天の冷やかけ

今日の蕎麦はとても美味しかったので
せいろ1枚追加してしまった。
ただ、気のせい??同じ蕎麦が出てきているはずなんですが
色味がやや白っぽかった??
お味は美味しいかったんですがなんか冷やかけの時と
香りが違うような・・・
具がのっているのっていないで多少味わいが変わっていただけかもしれません(^^ゞ

それにしても今日は暑かった!
都内は37度まで上がったようです。

ほかげさんの夏休み
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ニャンコ

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暑くて完全にだれきってます

お店情報:品川区中延6-1-21
11:30~14:30/18:00~22:00
日曜のみ 11:30~16 : 00
月曜定休
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