試してみた!ウナギ

2015/08/09
某局で放映している得とか損とかなんちゃらの番組で
安価な鰻を美味しく食べる裏技なるものを紹介していた。

昨今、鰻はかなり高い!
でも、やはり食いたい(^^ゞ

つうことでこの紹介していた方法に挑戦してみた。
安価な外国産鰻を購入。

フライパンに並べて緑茶(ペットボトルのお茶)で鰻がひたひたに
なるくらい注ぎお茶が無くなるまで煮込む。
これでふんわりとした鰻になるとのこと。

結果:とくに劇的にふんわりとして美味しくなったとは思えない(^^ゞ

所詮まずいのもはまずい・・・なんだよなぁ~

あ~、かつて京橋にあったあの店の鰻重が食いたい!!
あの店の鰻より美味かった鰻は食べたことがない。
なんでやめちゃったのかなぁ~

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代田橋手打ち蕎麦まるやま | 長野県千曲市蕎麦処ひぐち

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