秋田県産新蕎麦食べました(^o^)

2015/09/13
地元荏原町の「ほかげ」さんで秋田県産新蕎麦入荷という情報を聞きつけたので
今日のお昼は「ほかげ」さんへ。

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秋田県羽後町産階上早生というらしい。

新蕎麦を鴨せいろでいただきました。

まずは野菜天ぷら

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そしてお蕎麦

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今日はいつものほかげさんの蕎麦とは違い
かなり色白です。
香りがかなりあります。鼻にはっきり抜けますね(^o^)
つるんと喉を通っていく蕎麦。
でも、ちょっと軟らかめだったかなぁ~
もう少し腰を感じることができるほうが私は好きなんですが(^^ゞ

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分厚い鴨肉が入った濃いめの汁。
お昼から美味しい思いしっちゃった(^o^)

祭りは最終日。
境内に御輿が入って来ました。

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