大吟醸ゆずケーキ

2016/02/25
ポンパドゥールの大吟醸ゆずケーキを買ってみた。

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ブランデーの香り付けはよくありますが
これは日本酒で香り付けです。

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箱から出すとさらに銀紙でしっかり包まれています。
香りが飛ばないようにということでしょうか。

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しっとりとしたカステラのイメージ。
なるほど日本酒の香りがたっぷり、甘みもかなり利いてます。
正直あまり期待はしていなかったのですが、
美味しいです(^o^)
このケーキ、子供は不可ですよ。
イタリアンローストの濃いめのコーヒーとよくあいましたよ~
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散策「大仏如来寺」 | 自宅で蕎麦

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