木島平村手打ち蕎麦樽瀧

2016/06/20
木島平スキー場付近へ向かう途中、国道403号線沿いにある
木島平交流センターの中にある「手打ち蕎麦樽瀧」に入ってみました。
このお店は何度も見ているのですが入店するのは初めて(^^ゞ

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おやま火口(ボクチ)が売りらしい・・・

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火口蕎麦と野菜天ぷらにしてみました。

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茶色っぽい細身の蕎麦です。
オヤマボクチと聞くとつるんとしたのど越しのイメージがありましたが、
意外にもざらつき感のあるお蕎麦でした。
軽いですが独特の香りが鼻に抜けますがこれがオヤマボクチ?
よくわからない(^^ゞ
美味しいお蕎麦ですね(^o^)

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野菜天ぷら。300円ですからこんなもんかな?

お店情報:下高井郡木島平村上木島2548-1
観光交流センターの中です。
営業 平日 11:00-14:00 土日祝 11:00-17:00
定休 水曜日
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