宮城県柴田郡村田町田舎の蕎麦処千寿庵

2016/07/17
村田町、県道25号線民話の里の真向かいにある手打ち蕎麦屋
「千寿庵」へ行ってみました。

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まさにTHE田舎ですが、お客さまはかなり入っていて
人気のお店のようです。
店内は混んでいたので庭先のテーブル席につきました。

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おそば二色盛りを・・・と思ったら
なんと十割、外一は売り切れとのこと。
仕方ない、デフォルトの千寿蕎麦にしました。

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サイドメニューが3品もついてきます。
こういうのが嬉しいよなぁ(^o^)

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中太くらいかな?ざらつき感のある腰のしっかりした蕎麦です。
香りは軽めですが噛みしめると甘みがある蕎麦。
つるんと喉越しが~というタイプの蕎麦ではありません。
私好みの食感です(^o^)
汁はやや薄め、田舎ではよくあるタイプでしょうか。

混み合っていた店も一段落のようで私の蕎麦が出てきた頃は
私とおじいさん2人だけ(^^ゞ

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店内には誰もいなくなりました(^^ゞ

最後に出された蕎麦湯を飲みながらのんびりしちゃいました(^o^)
庭先のテーブル席に通り抜ける風が心地良い
癒されるなぁ~

お店情報:宮城県柴田郡村田町大字道端8
11:30-15:00 定休 月曜日

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