山形県西村山郡手打ち蕎麦亀治郎

2017/05/06
朝日町ブドウ畑運用ポイントから直線距離で1キロ程度。
国道287号線沿い道の駅あさひまちのお隣にある手打ち蕎麦亀治郎へ行きました。
ここは数年前に一度入店していて再訪になります。

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箸休め、控えめですがこちらでは必ず出てきますね(^_^)

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前回は寒晒し蕎麦を食べたので今回はノーマルの方をチョイス。
めちゃ美味しそうなビジュアルで登場!

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香りは軽く、平打ち気味の蕎麦。ほどよい腰が有り美味しい蕎麦です。
ただ、ちょっと短い蕎麦なのが気になりました。
もう少し長いとずずずっと食べることができ鼻に抜ける香りも楽しめたかな?
汁は鰹だしがかなりきいている濃いめの汁です。

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天せいろの天ぷらです。
かなりのボリューム!
海老天の他に山菜がたっぷり入っています。

接客もとても良くて気分良く蕎麦を楽しむことができます。

道の駅に隣接しているので時間によってはとても混むと思われます。

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お店情報
山形県西村山郡朝日町和合2737−4
営業時間 11:00~15:00
定休日:水曜日




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